一条条黑色的软管铺在菜地里，水闸门一开，抽水机从水池里抽水加压，水从软管上的细孔直喷而出，撒落在田间。这是记者日前在平潭四季绿蔬菜生产基地看到的一幕。这水不是普通的灌溉水，是融入了可溶性或液体肥料的水，可浸润作物根系发育成长区域，把水分、养分按比例直接供给作物。与传统施肥灌溉相比，这样的水肥一体化设施平均每亩节水60-80立方米，节约肥料16公斤，还可以增产20%，即每年每亩约可节支增收2000元。

而在惠州惠东县荔龙种养专业合作社果园里，荔枝树上挂着一块块黄板，表面粘附了密密麻麻的“黑点”，一个个“路灯”矗立在旁，成为荔枝园里一道独特的风景线。理事长卢永泉告诉记者，诱杀害虫旨在降低农药施用量和施用次数。“之前果园一年用药次数较高，现在用药次数每年可减少3次左右。”

据了解，自2015年农业部(现农业农村部)制定了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》《到2020年农药使用量零增长行动方案》，日前农业农村部又联合生态环境部印发了《农业农村污染治理攻坚战行动计划》，该方案明确到2020年全国主要农作物化肥、农药使用量实现负增长，化肥、农药利用率均达到40%以上。广东省经过近三年的示范推广和科普教育，化肥农药的减量使用已经成为种植产业的常态。目前，减量增效、科学种植的理念被越来越多种植户所接受，测土配方施肥、水肥一体化应用、有机肥替代化肥、统防统治、绿色防控等技术日益被广泛采用。

南方农村报记者 晁海娟 陈振兴 刘庆乐

太阳能杀虫灯、黄板等成为防控虫害的主流工具。

政府：聚焦基层服务，推广科学施肥用药方法

记者找到惠东县农业技术推广中心（下称“惠东农技中心”）工作人员甘嘉麒时，他正在一块水稻示范田里给种植户讲课，内容是如何科学使用农药、减少农药使用量、提升作物品质。这是他的主要工作内容之一，也是普及宣传化肥农药零增长行动的有效途径。

“我们与专业合作社、种植大户和龙头企业等进行合作，以建立示范区的方式带动周边农户科学施肥和用药。”甘嘉麒告诉记者，示范区结合太阳能杀虫灯、天敌防控、黄板和高效低风险的生物农药等进行病虫害综合防控。惠东县现已建立10个示范区，示范面积约4400亩。

统防统治也是减少农药使用量的主要方式。“统防统治主要应用于水稻田。政府统一采购高效低风险农药，在早稻抛秧之前免费统一发放给农户，并聘请专门的服务公司进行飞防作业。”甘嘉麒介绍，2016年惠东县水稻统防统治面积为2700亩，2017年达5300亩，截至今年9月份，面积已经超过1万亩。

在肥料施用方面，惠东农技推广中心则侧重在推广有机肥替代化肥和测土配方施肥上。“土壤和农作物都不会说话，只凭生产经验和直观分析，难以科学定量，需要借助测土配方施肥技术来实现。”土壤肥料专家张育灿说。测土配方施肥试验证明，精准施肥可以达到每亩粮食作物化肥用量减少5公斤、增产5%-8%、增收100元的效果，而果菜茶等经济作物化肥投入每亩可以减少20公斤-90公斤、增产10%-20%，增收超过2000元。

记者从广东省农业农村厅获悉，2015年以来，广东省各级农业部门围绕农业部（现农业农村部）“一控二减三基本”和化肥农药使用量零增长行动，以推广测土配方施肥、有机肥替代化肥技术为抓手，大力推进化肥减量增效，并积极开展农药监督管理、农作物病虫监测预警、农作物绿色防控和专业化统防统治等工作，2017年全省化肥使用量较2016年下降1.04%；农药使用量比过去三年的平均值减少8%，连续3年呈下降态势。广东已提前实现化肥农药零增长。

企业：以减量增效为目标，开发新技术新产品

对生产企业来说，如何在减少化肥农药使用量的情况下提升公司效益是一个全新的挑战。“减量但要增效，只能从这里找机会。”广东省一肥料生产企业负责人说。

如何增效？瑞丰生态（集团）战略企划中心总监梁天文认为，首先是进行产品结构调整，增加更多功能性肥料的技术研发与生产，比如微生物菌肥、有机碳肥等。“其实土壤中已经有很多过剩的氮磷钾，将过剩元素再利用，是新技术、新产品的一个研发方向。同时，还要提升产品功能及工艺，从而提高产品利用率，减少化肥使用量。”

2017年，瑞丰生态（集团）成立了土壤修护研究院，在产区设立“瑞丰生态工作站”，专门开展土壤数据分析研究工作，检测土壤数据，帮助农户制定科学合理的修护方案。在广东省仁化县董塘镇“土壤修护工作站”，站长包志炎表示，“农户拿到土壤数据后，可以掌握自家土壤状况，并根据瑞丰生态提供的施肥套餐合理施肥，减少浪费，实现肥料利用率和性价比的最大化。”

深圳市芭田生态工程股份有限公司则打破国内传统复合肥产供销用模式，以“政府测土，专家配方，农民来造自己的私家肥”为核心服务产品，贴近终端建立“和原生态农业定制站”，随时、随地、随量、随需为用户配制个性化的私家肥。

农药生产企业则在改进产品生产工艺和优化作物农药使用方案上做文章。比如开发更专业、专注于某一作物的药剂；引进国外先进助剂，提升有效成分的吸收利用；搭配套餐，增强技术指导；研发化肥农药结合的新产品等。同时，越来越多公司参与到了飞防植保中，不仅用药更精准，人工成本也大幅降低。

“我们研发的线肥产品，就是从‘双减’角度来开发的。”广东真格生物科技有限公司副总经理桂艳男介绍，该产品兼具杀线虫剂和有机肥的双重功能，农药和化肥协同作用，利用率大幅提升，也大大降低了农药、化肥的使用量。

广东植物龙生物技术股份有限公司（下称“植物龙”）副总经理庄志敏则表示，植物龙已成功研发出专利菌株R31枯草芽孢杆菌微生物农药，目前正在办理登记。“我们还组建了专门的技术推广团队，根据作物生长特点制定解决方案，指导农户科学用药，降低频繁用药次数，以此减少农药使用量。”庄志敏说。

不仅是生产企业，农资经销商也在努力优化产品方案，以帮助农户减少农药使用次数和使用数量。“化肥农药零增长最终要从使用者做起，而很多浪费是由于使用不当造成的。”广州宇农农业科技有限公司总经理杨文表示，提高基地工作人员的专业素养，培养农户正确的用药习惯，提供更有针对性的服务，是渠道商必须要做的事情。

据了解，目前不少企业都在有意识地培养基层专业服务团队，以更加专业的技术影响当地农户，提高科学施肥用药水平。“这不仅是化肥农药零增长要求下的必然反应，也是企业未来立足的根本。”杨文说。

农户：生产观念转变，绿色农业渐显雏形

无人机在水稻田上空盘旋，工作人员在田边远程遥控喷洒农药，对江门台山市广海镇双龙村专业种植户陈德强来说，这已经是司空见惯的事。早在2013年，陈德强就开始请专业队给自家稻田打药，“用药少效果好，病虫害发生程度大大降低。”陈德强说。

近几年，太阳能杀虫灯和黄板等工具，担架式机动喷雾器和无人机等机具，以及高效低风险的生物农药，在大田、果园和蔬菜地里的使用范围越来越广。惠东县中润柑橘种植专业合作社负责人叶少东坦言：“绿色防控技术给柑橘园带来了几乎翻天覆地的变化！”他表示，柑橘园采用绿色防控技术，夜蛾、果蝇和染虫等虫害明显减少，果园农药用量和次数也大幅度降低。

“以前的柚子需要施肥8次，现在6次就能达到同样效果。”梅州市梅县农技推广中心主任张向东表示，目前，梅县主产作物柚子的面积有近30万亩，通过推广测土配方施肥技术，在柚子种植过程中化肥使用量减少了15%以上，且柚子品质也有了较大提升。“现在梅县很多果农都在使用配方肥，用肥时间和用肥量也有所规范，滥用情况很少。”

记者在走访调研广东多家生产基地、专业种植合作社时发现，考虑到种植效益，种植者对化肥农药减量行动态度积极，对低毒高效、能提高作物品质的农药和化肥产品热情较高，“科学施肥用药，减少使用量，不仅是为了环境安全考虑，也是健康的种植产业链所必须的。科学种植减少了病虫害，降低了作物农残，提升了产品品质，农产品反而能卖出好价钱，农民收入才会提高。这是几方共赢的局面。”广东一农业专家表示。